Курс — это двухдневный курс повышения квалификации для капперов, в ходе которого они изучат и познакомятся с новой методикой оценки ценности кофе (Coffee Value Assessment, CVA) как инструментом для определения ценности кофе. Курс включает в себя историю создания CVA, множество практических занятий, демонстрирующих элементы CVA, включая несколько каппингов, лекций и дискуссий.
Стоимость сертификации оплачивается отдельно: 5 000 ₽