Курс основан на концепциях и навыках, представленных в курсе Intermediate, и готовит вас к управленческим функциям вашей работы. Этот интерактивный курс охватывает ключевые аспекты ботаники кофе, влияние изменения климата, управление фермой, методологии обработки, общие сенсорные дефекты, анализ образцов, фьючерсные рынки в их отношении к торговле зеленым кофе, факторы затрат на производство зеленого кофе, основные условия контракта на поставку кофе, параметры оценки поставщиков, а также узнаете о сертификации третьими сторонами.
Для прохождения курса ОБЯЗАТЕЛЬНО наличие сертификата уровня Intermediate.
Стоимость сертификации оплачивается отдельно: 15 000 ₽